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自然薯 | 6 | ✘ | ✔ | ✔ |
手作りにこだわり、時間をかけてゆっくり育てるファームよしだてで育つ自然薯は、ほぼ手作業で種芋の準備から収穫までを行います。機械作業に比べて大量生産というわけにはいきませんが、人の手をかけてゆっくりと育つ自然薯はより味わい深くなります。加えて栄養もたっぷりと蓄えられて、皆様のお手元にお届けします。 | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
山芋ではなく「自然薯」にこだわっています。自然薯とは、本来日本原産の野生種のことを指し、皆様が一般的に食している山芋、イチョウ芋、ヤマト芋などとは別物です。日本の土地で育てるからこそ日本に昔からある大地の恵みをお届けしたい、そんな思いを込めながら日々農作業にあたっています。ファームよしだてよりご挨拶 | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
おすすめの食べ方とろろ | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
menu | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
ファームよしだてで獲れた自然薯を一番おいしく食べたいのであれば、やはりとろろが一番です。自然薯のもったりとした粘りを存分に味わいながらお楽しみいただけます。お好み焼き | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
お好み焼きのタネに自然薯を混ぜて食べるといつものお好み焼きがふわふわもちもち触感のぜいたく品に早変わり。ホットプレートを囲む家族や仲間の笑顔も増えます。ハンバーグ | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
家庭で作るとなるとなかなかお店で食べるようなふっくら感が出ないのがハンバーグづくりの悩み。そんな時はファームよしだての自然薯をお使いください。お店顔負けのふわふわハンバーグが簡単に作れます。お鍋 | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
farm | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
yoshiate | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
rights | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
山の鰻の名にふさわしい健康自然食自然薯はアミラーゼなどの消化酵素を多く含み、カルシウム、鉄分のリン等ミネラルやビタミン類も豊富で細胞の増殖機能を高め新陳代謝を促し疲労回復、虚弱体質の改善、食欲増進にも効果があると言われています。また免疫力を高め、かぜの予防、老化防止といった美容や健康に期待できると今や女性にも大人気です。 | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
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どんな料理にも合う山菜の王様自然薯は古くから山の鰻と言われ滋養強壮の漢方薬としても重宝されてきました。また山菜の王様とも称され、長芋に比べ強力に粘りがありすりおろして食べるのが一般的です。ダシでのばしてご飯にかける。お好み焼きに入れる。ハンバーグの種に混ぜるなど様々な用途でお楽しみいただけます。お鍋の具としてもok | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
天空の城「竹田城」で知られる兵庫県朝来市。昼夜の寒暖差が激しいこの地が産んだ傑作が「但馬牛」です。その澄んだ水と空気の糸井渓谷で育つ自然薯は、特に粘りも強く風味豊か、種芋の準備から収穫までは9カ月間にも及び、ほぼ手作業で行います。 | 1 | ✘ | ✘ | ✘ |
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Title | ファームよしだて |
Description | 山菜の王様 兵庫県産自然薯を販売しています。澄んだ水と空気の糸井渓谷。豊かな自然の中で丹精込めて育て上げました。天空の城「竹田城」で知られる兵庫県朝来市より、 山菜の王様自然薯をご家庭に直接お届けします。 |
Keyword |
Age | 0 Years, 3 Days |
Created | 9th-Nov-2020 |
Updated | 9th-Nov-2020 |
Expiry | 9th-Nov-2021 |
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